El pollo teriyaki es una de las especialidades típicas de los restaurantes asiáticos en Españaa. Suele ser bastante caro y suele darse en una pequeña brocheta con tan solo 3 pedazitos de pollo. Hoy tendréis la receta para realizarla con muslos y pechugas en casa. No nos quedemos con las ganas.
Ingredientes:
Muslo de pollo 4 uni.Aceite c/s
Sesamo c/s
Salsa teriyaki 1-1/2 vasos
Elaboración:
1. Ponemos una pequeña cantidad de aceite en una sartén con tapa.2. Freímos el pollo hasta dorarlo.
3. Agregamos el vaso y medio de salsa teriyaki. Cocemos tapado unos 15-20 min. hasta que el pollo quede bien caramelizado.
No hay comentarios:
Publicar un comentario